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住所・営業時間・地図
〒500‐8474 岐阜市加納本町2丁目17番地中山道加納宿 二文字屋TEL.058-271-7843FAX058-275-0404旧中山道加納宿にて、1620年(元和6年)より『二文字屋』の屋号を掲げ、現在に至るまで受け継がれてきました。 昔は宿場町だった加納の町は、現在は閑静な住宅街に姿を変え、二文字屋も住宅に囲まれた中でひっそりと佇んでおります。 その様な環境の為、店も見つけ難く、駐車台数は10台程です。お客様にはご不便をおかけしますがご容赦下さい。 ◎席予約は行っておりません。当店... ...続きを見る

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2016/01/30 04:26
≪加納宿風流ー黎明の曙光のお献立≫
≪加納宿風流ー黎明の曙光のお献立≫ 【御座附】黎明の曙光‐日の出仕立て 【羽子板】子持ち昆布 【振 々】黒豆柔らか煮‐二文字屋風 【福 袋】御式なます 熟柿そーす 【御 椀】常盤芯丈‐松椀 【造 り】まぐろ 山葵 【独 創】温冷仕立て‐三色すーぷ 【炙 肴】御鯛祝い焼き 【強 肴】焼き玉葱羽二重豆腐 【奨 肴】新緑伝宝蒸し 【お食事】うなぎぷち丼 【くつろぎ】大吟醸甘酒むーす 感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。そして、それが皆様の明日への活力となりますように幸呼ブ料理御... ...続きを見る

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2016/01/03 03:19
加納宿風流ー師走のお献立
加納宿風流ー師走のお献立 【御座附】柿の葉造り ひらめ昆布〆 加減酢  【三 珍】(壱)菊花、春雨紫蘇和へ (弐)冬野菜柚子胡椒和へ(参)雛豆柚香和へ 【御 向】富有柿胡麻くりーむ和へ 【善 彩】・秋刀魚炙り寿司・鶏クラッカー揚げ・枝豆 【酒 肴】鯛すーぷの煮凍り 【奨 肴】伝宝蒸し 【炙 肴】岐阜之名物飛騨牛石焼き 【強 肴】焼き玉葱羽二重豆腐 【お食事】うなぎぷち丼 【くつろぎ】大吟醸酒粕むーす 感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。そして、それが皆様の明日への活力となりますよ... ...続きを見る

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2015/12/30 03:45
祝い・歓び・楽しむ
祝い・歓び・楽しむ≒加納宿料理≒綺麗味=幸呼ぶ料理=お祝い事、歓送迎会、大事なおもてなし、美食を楽しむ方、楽しいご会合等にどうぞ●当店の『懐石料理(ひいな膳・胡蝶膳・亀姫御膳・和宮本膳)』は、季節にこだわり、素材は勿論の事、器もその季節、その瞬間に使うために作られたような器を選び、献立にもストーリー性を持たせ、料理・器に合わせた『歌』をあしらい、≪遊び心≫を隠し味とし【美味しく味わい、楽しく味わって頂けます様に】と、心を尽しております。=料理を美味しく味わいたい方、アルコールをそれほど飲まいお客... ...続きを見る

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2015/12/30 02:45
二文字屋の牛しゃぶ
二文字屋の牛しゃぶ 二文字屋牛しゃぶアルバム二文字屋の牛しゃぶ ...続きを見る

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2015/12/17 04:11
二文字屋(ニモンジヤ)の事
江戸時代初めの元和六年(1620)。 岐阜城下より移り住んだ上野長七郎が、「町年寄」として中山道加納宿に「二文字屋」の屋号を掲げ、「御勅使、大名高家」の「御飛脚使宿」として、お茶料理をはじめたことに端を発します(歴史研究家:佐藤哲雄氏調べ)。 以来、十三代目当主に受け継がれる今日にいたるまで、川魚料理・日本料理と「二文字屋」の暖簾を守り続けてまいりました。 現在は、うなぎと懐石料理を主力とする事により、多くのお客様に愛される老舗として、日々精進しております。よろしくお願いします。旧中山道加... ...続きを見る

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2015/12/01 02:39
秋の声・・・
秋の声・・・ 秋の声・・・ ...続きを見る

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2015/11/05 01:05
二文字屋流しゃぶしゃぶ
二文字屋流しゃぶしゃぶ 二文字屋流の牛しゃぶは、肉のみ 一人盛りにする事により、自分の好みの霜降り加減で、自分のペースで、優雅に食べる事が出来る。美味しく食べる為に、とても理に適ったスタイルです。一緒盛りの様に量をごまかす事が出来ない、お客様にとっては、大満足でお得な『牛しゃぶ』になっています。知る人ぞ知る、二文字屋オリジナルの伝統の『牛しゃぶ』です =口福:牛しゃぶしゃぶ= 露草 6.000円 蘭  8.000円 桔梗10.000円 鶴 12.000円 asahi.com 百年企業@東海 感性を... ...続きを見る

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2015/10/02 01:11
加納宿風流ー水無月のお献立
加納宿風流ー水無月のお献立 御座附  螢籠‐水晶羹 柚子味噌 菖蒲舟 ・卯の花贅沢煮 ・焼きお結び ・雛豆柚香和へ 御 椀  白魚羽二重真丈 造 り 鮃 山葵   御 向 粥豆腐 独 創 温冷仕立て‐三色すーぷ 炙 肴 岐阜之名物飛騨牛石焼 奨肴 鰆導明寺蒸し 里芋 お食事 うなぎぷち丼 くつろぎ  梅蜜時雨 感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。そして、それが皆様の明日への活力となりますようにasahi.com 百年企業@東... ...続きを見る

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2015/06/07 03:35
≪加納宿風流‐薫風の頃のお献立≫
≪加納宿風流‐薫風の頃のお献立≫ 【御座附】螢籠‐水晶羹 【菖蒲舟】・卯の花贅沢煮・酒盗パン・雛豆柚香和へ 【御椀】白魚羽二重真丈 【造り】鮃薄づくり 【御向】粥豆腐 【独創】温冷仕立て‐三色すーぷ 【炙肴】岐阜之名物飛騨牛石焼き 【奨肴】鰆干し菜蒸し 【お食事】うなぎぷち丼 【くつろぎ】熟柿むーす ...続きを見る

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2015/05/15 02:57
初節句‐桃の節句‐雛節句
初節句‐桃の節句‐雛節句 初節句‐桃の節句‐雛節句食前酒 仄香白酒(ほのかしろざけ) ...続きを見る

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2015/03/02 04:06
黎明の曙光〜平成十九年一月のお献立
黎明の曙光〜平成十九年一月のお献立 黎明の曙光〜平成十九年一月のお献立御座附 正月三珍…餅花添えて       (一)ぶりぶり善彩‐          ・人参松風・天上昆布・梅花玉子・千代呂儀・子持ち昆布・つくばね・栗琥珀煮       (二)黒豆含ませ煮、蜜ジュレ掛け       (三)麩の焼き(蓬麩をパートフィロで巻いて) ...続きを見る

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2015/01/10 03:08
宴会いろいろ
宴会いろいろ 口の中でとろけるような柔らかさと濃厚な旨味は飛騨牛ならでは。 二文字屋流の牛しゃぶは、食べやすいように牛肉だけ一人盛りにしてあるのが特長です。 それにより一人ひとりが食べやすく、自分のペースで気持ちよく、そして美味しく優雅に楽しむ事が出来ます。 大皿盛りのより食べやすく満足を得られるスタイルです。 これが知る人ぞ知る、二文字屋オリジナル伝統のしゃぶしゃぶです。 ◆飛騨牛 口福しゃぶしゃぶコース ◆飛騨牛 口福しゃぶしゃぶコース 先付、野菜盛り、食事、デザート付 肉はA5等... ...続きを見る

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2013/11/02 02:39

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