・朧柿　・黒豆ぷりん 熟柿を、薄蜜、コアントローと柚子と共に、口の中で、スッと溶けるような軟らかく寄せました。 御馳走を食べた後のデザートですので、爽やかな味付けにしてあります。 黒豆を薄蜜で含ませ煮にした後、裏漉して卵と合せ、プリン生地を作り、オーブンにて蒸し焼きにしました。コクと深みのある旨みだと評判のオリジナルデザートです。　 感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。 そして、それが皆様の明日への活力となりますように ギフト&お取り寄せ 日本料理の料理人が【プリン】を造ったらこうなりました。‐二文字屋ぷりん‐お取り寄せ 接待・歓送迎会・宴会料理承ります クーポン情報 幸呼ブ料理御用意シテマス 岐阜の鵜飼 岐阜の名物 携帯ホームページ メディア紹介 お品書き 料理アルバム＝綺麗味 二文字屋ホームページトップ 懐石料理―献立一覧 二文字屋牛しゃぶアルバム 天然 鴨すき

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