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うなぎ

【7月8月のお知らせ】うな重・うなぎ三昧・白焼き・茶碗蒸しはお休みしますよろしくお願いします。【感染症対策】当店では感染症対策の為、様々な工夫をしております。そして繁忙期でも「密」にならない様に準備してお待ちしております。※お持帰り‐テイクアウトメニューあります≪全面禁煙のお知らせ≫4月より全面禁煙禁煙となります。尚、当店周辺の住宅の迷…
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全面禁煙のお知らせ

≪全面禁煙のお知らせ≫4月より全面禁煙禁煙となります。尚、当店周辺の住宅の迷惑になるので店外での喫煙もご遠慮下さい。宜しくお願いします。 2020年二文字屋は創業400周年を迎えました。これもひとえに皆様の温かいご支援ご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。今後も日々精進を重ねて参りますので宜しくお願いします。 お品書き
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朝日新聞‐100年企業@岐阜

朝日新聞‐100年企業@岐阜 動画=中山道加納宿 和宮本膳動画=中山道加納宿 ぐっさん家 旧中山道加納宿にて元和6年(1620年)より『二文字屋』の屋号を掲げ、現在に至るまで受け継がれてきました。昔は宿場町だった加納の町は、現在は閑静な住宅街に姿を変え、二文字屋も住宅に囲まれた中でひっそりと佇んでおります。その様な環境の為、店も見…
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二文字屋(ニモンジヤ)の事

創業は江戸時代初めの元和六年(1620)。岐阜城下より移り住んだ上野長七郎が、「町年寄」として中山道加納宿に「二文字屋」の屋号を掲げ、「御勅使、大名高家」の「御飛脚使宿」として、お茶料理をはじめたことに端を発します(歴史研究家:佐藤哲雄氏調べ)。 以来、十三代目当主に受け継がれる今日にいたるまで、川魚料理・日本料理と「二文字屋」の暖簾…
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二文字屋 駐車場

二文字屋正面駐車場共同駐車場(四つ角)は8番~14番迄です。その他の番号の駐車場は、権利所有者がおられますので、無断駐車はご遠慮下さいうなぎメニュー日本料理・懐石料理宴会プラン総合案内(お品書き)旧中山道加納宿にて元和6年(1620年)より『二文字屋』の屋号を掲げ、現在に至るまで受け継がれてきました。昔は宿場町だった加納の町は、現在は閑…
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【ご接待・ご会食】

おもてなしやご会合の料理は下記の《懐石料理》が好評頂いております。その他、うなぎをメインにしたコースをご希望のお客様には《花御膳》《土用懐石》《うなぎ膳》から選んで頂いております。 その他、うなぎの単品メニューから、お気軽に選ばれる場合もあります。 《懐石料理》=季節料理コース※税・サ別 (料理内容は、お食事に小さな鰻ご飯と「…
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うなぎ三昧‐4,050円

うなぎ三昧‐4,050円 一品ずつゆっくりと出てきます。 旧中山道加納宿にて元和6年(1620年)より『二文字屋』の屋号を掲げ、現在に至るまで受け継がれてきました。昔は宿場町だった加納の町は、現在は閑静な住宅街に姿を変え、二文字屋も住宅に囲まれた中でひっそりと佇んでおります。その様な環境の為、店も見つけ難く、駐車台数は10台程で…
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うなぎ膳

《うなぎ膳》 …1.500円 ・骨せんべい ・もずく ・肝焼き ・ゆば芯丈 ・肝吸い ・デザート  ※お食事はうなぎメニューの中から別途ご注文下さい。 ※メニューにプラス1.500円、5名様以上でのご利用で90分のフリードリンクが付けられます。=うなぎメニュー= 【うなぎ丼&長焼き】 竹…1.860円 梅…2…
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「うなぎ炭焼き」について

「うなぎ炭焼き」について 岐阜では、鰻に金串を打って、長いまま焼きます。 ですので、呼び名も『蒲焼』ではなく、『長焼き』といいます。 《丼》                竹 … 1.860円     梅 … 2.580円    特 … 3.100円     鶴 … 3.950円           …
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【岐阜の二文字屋】

旧中山道加納宿にて元和6年(1620年)より『二文字屋』の屋号を掲げ、現在に至るまで受け継がれてきました。昔は宿場町だった加納の町は、現在は閑静な住宅街に姿を変え、二文字屋も住宅に囲まれた中でひっそりと佇んでおります。その様な環境の為、店も見つけ難く、駐車台数は10台程です。お客様にはご不便をおかけしますがご容赦下さい。 ◎席予約は行…
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求人情報

求人情報 ≪募集職種≫ 【社員】ホール、キッチン 【アルバイト・パート】ホール、キッチン ≪給与≫ 【社員】月給20~30万円 ※詳細はハローワークの情報をご覧ください。 【アルバイト・パート】 ◎時間担当制=日給5,000円 (A)昼の部 10:30~15:30予定  (B)夜の部 16:45~21:45予…
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 ~お知らせ~

◎テイクアウトのお弁当や長焼き、ひつまぶしセットのご予約承ります。 お電話でのご注文は、13時30分頃から15時頃が繋がりやすいです。 ご注文お待ちしております。 ≪二文字屋≫ 岐阜市加納本町2丁目17番地 058-271-7843
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十二代目流うな重について

十二代目流うな重は、先代の十二代目から受け継いだ独特の焼き方をします。50分~60分程かけてじっくりと柔らかく仕上げます。十二代目流うな重のご提供は、大変お時間がかかる為、お時間と心にゆとりのあるお客様で、「柔かく仕上げたうな重を、どうしても食べたい!!」 というお客様のみに限定販売させて頂いております。 058-271-7843旧中…
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「うなぎ炭焼きについて」について

「うなぎ炭焼きについて」 「うなぎ炭焼き」について」についてうな重は先代の十二代目から受け継いだ独特の技法で焼きます。50分~60分程かけてじっくりと柔らかく仕上げます。うな重のご提供は大変お時間がかかる為、お時間と心にゆとりの在るお客様で、柔かく仕上げたうな重をどうしても食べたいというお客様のみに限定販売させ…
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白蒲焼き

白焼き うなぎの白焼きを、秘伝の『白タレ』をかけて仕上げました。お召し上がりになる時には、わさび醤油か、自然塩を少量つけていただくと、大変美味しく召し上がっていただけます。日本酒や白ワインと、とても合います。 1パック1本入り×3パック 6000円 asahi.com 百年企業@東海 感性を刺激し、情緒を豊かにして楽…
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お食事 うなぎぷち丼

お食事 うなぎぷち丼 ※懐石の最後のお食事は、可愛くて小さな器で、可愛いぷちうな丼が出てきます。 感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。そして、それが皆様の明日への活力となりますようにギフト&お取り寄せ 日本料理の料理人が【プリン】を造ったらこうなりました。‐二文字屋ぷりん‐お取り寄せ 接待・歓送迎会・宴会料…
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