【活け伊勢海老炙り仕立て】

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★伊勢海老を一人一匹分お出しします
★ご希望の方は、予め電話にてご予約お願いします

 ≪亀姫御膳ー霜月のお献立≫
【御座付】毬栗趣向 ・さつま芋 茶そば 毬栗仕立て ・栗琥珀煮 汲み上げ湯葉浸し
【旬  彩】富有柿胡麻くりーむ和へ
【  羹  】松茸土瓶蒸し 酢橘
【御造り】活伊勢海老炙り造り 
【強 肴】岐阜之名物飛騨牛石焼き
【強 肴】焼き玉葱羽二重豆腐
【  亦 】鱈子伝宝蒸し
【留 碗】白味噌仕立て伊勢海老汁
【お食事】うなぎぷち丼
【くつろぎ】熟柿むーす

感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。
そして、それが皆様の明日への活力となりますように
幸呼ブ料理御用意シテマス
岐阜の鵜飼
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伊勢エビの丸かじり (文春文庫)
文藝春秋
東海林 さだお

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