胡蝶膳-師走のお献立

【御座附】柿の葉造り

【御 向】焼き玉葱の羽二重豆腐

【趣 彩】・柿胡麻くりーむ和へ・サーモン手毬黄身寿司・栗琥珀煮-泡・唐墨炙り・銀杏

【御 椀】なめこ真丈

【造 り】伊勢海老炙り仕立て   

【箸休め】汐しゃーべっと  

【強 肴】名残り鱧伝宝焼き

【蓋 物】天上昆布・里芋含ませ煮

【旬 彩】竜田川ー秋の子志多し          

【留 椀】伊勢海老味噌汁           

【お食事】うなぎぷち丼

【くつろぎ】二文字屋ぷりん   

感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。
そして、それが皆様の明日への活力となりますように
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  • 懐石料理献立―冬 岐阜之名物 綺麗味

    Excerpt: ≪感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。そしてそれが皆様の明日への活力となりますように≫●当店の『懐石料理(ひいな膳・胡蝶膳・亀姫御膳・和宮本膳)』は、季節にこだわり、素材は勿論の.. Weblog: 中山道加納宿 二文字屋 (ニモンジヤ) racked: 2009-02-16 03:24