和宮本膳(かずのみやほんぜん)


平(ひら)  半平(はんぺい)~白魚羽二重真丈 椎茸・水菜
坪(つぼ)  生烏賊~吉野煮 きくらげ・小芋・薄くず
汁(しる)  赤みそ・青菜~ほうれん草
香の物     奈良漬け・沢庵
飯(めし)  高盛りごはん
焼(やき)  小鯛 かけしょうゆ~鯛生海胆包み焼き

真味膳ー加納宿春宵膳
・姫皮とび子和へ      
造 り   伊勢海老炙り造り   泡醤油・土佐醤油
炙り肴   飛騨牛石焼き 玄海のこだわりの塩・山葵・醤油
箸休め   汐しゃーべっと
台の物   鮑塩釜焼き  鮑・生海胆・若芽 ちり酢
旬 彩   春野菜 白魚 うぐいす餡
強 肴   桜鯛吉野山仕立て
 汁    伊勢海老味噌汁
進め肴   きんき淡々煮
寿の物   緑の香り~紫蘇すーぷ
お食事     うなぎぷち丼
香の物   胡瓜 ぺったら漬け
くつろぎ ・二文字屋ぷりん・苺泡雪羹‐大吟くりーむそーす
うす茶
動画=中山道加納宿 和宮本膳
動画=中山道加納宿
旧中山道加納宿にて、1620年(元和6年)より『二文字屋』の屋号を掲げ、現在に至るまで受け継がれてきました。
昔は宿場町だった加納の町は、現在は閑静な住宅街に姿を変え、二文字屋も住宅に囲まれた中でひっそりと佇んでおります。
その様な環境の為、店も見つけ難く、駐車台数は10台程です。お客様にはご不便をおかけしますがご容赦下さい。
◎席予約は行っておりません。当店は、お客様のご来店順にご案内しますのでよろしくお願いします。
◎人気のメニューは『うなぎ』と『日本料理=懐石料理』です。どちらも長年積み重ね続けて出来上がった独特の「中山道加納宿流」です。
◎うなぎの単品メニュー以外の、コース料理、懐石料理、牛肉料理等は、予めご予約をお願いします。
◎うなぎの苦手なお客様には、『牛肉のひつまぶし』をご用意できます。うなぎの好きなお客様にもご好評です。(※予めご予約下さい。在庫は持たずに、ご注文ごとの仕入れになりますので、特に日曜日や繁忙期は、前日迄にお知らせ下さい。)
◎繁忙期の混雑する時間帯は、[お昼は11時45分~13時頃。夜は17時30分~19時頃]のお時間を避けて頂くと、待ち時間が多少は緩和されると思います。
◎テイクアウトのお弁当や長焼き、ひつまぶしセットのご予約承ります。
二文字屋
岐阜市加納本町2丁目17番地
058-271-7843
感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。
そして、それが皆様の明日への活力となりますように
幸呼ブ料理御用意シテマス
岐阜の鵜飼
うなぎメニュー
お品書き
料理アルバム=綺麗味
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懐石料理―献立一覧
二文字屋牛しゃぶアルバム
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