障子の穴の天の川

障子の穴の天の川
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穴を開けた障子を掛けてあります。
一茶の短冊と共に・・・
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一茶の『うつくしや障子の穴の天の川』の句に合せて 穴を開けた障子の蓋を作って 料理に掛けてあります。穴から覗いているのは、牛乳で作った「天の川豆腐」 ゆず味噌をかけて、星に見立てたおくらが乗っています
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障子の蓋を開けると 向う側に牛乳で創った「天の川豆腐」
手前には、翡翠茄子と、じゅん菜
ササノハサラサラ
感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。
そして、それが皆様の明日への活力となりますように
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