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みんなの「岐阜・歓送迎会」ブログ

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亀姫御膳ー弥生月のお献立
亀姫御膳ー弥生月のお献立 花筏 寄りつ離れつつ  苑子 ...続きを見る

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2016/04/18 04:34
ひいな膳‐早春・弥生月のお献立
ひいな膳‐早春・弥生月のお献立 食前酒   木天(もくてん)蓼(りょう)酒(しゅ)(またたび) ...続きを見る

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2016/04/07 02:55
ひいな膳 弥生月のお献立
ひいな膳  弥生月のお献立 食前酒   仄香(ほのか)白酒(しろさけ)(ノンアルコール) ...続きを見る

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2016/04/03 04:11
ひいな膳(ぜん)ー春寒(しゅんかん)の季(とき)のお献立(こんだて)
ひいな膳(ぜん)ー春寒(しゅんかん)の季(とき)のお献立(こんだて) 御座付 立雛ーひよこ豆柚香和へ ...続きを見る

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2016/03/24 01:18
 ≪加納宿風流‐早春のお献立≫
 ≪加納宿風流‐早春のお献立≫ 【御座付】自家製朧豆腐・朧月玉子・白魚・菜の花  【善 彩】(立雛)ー雛豆柚香和へ     (馬上杯)ー葡萄豆霙和へ     (賏)ー・卯の花・子持ち昆布 【御 椀】白魚羽二重真丈 木の芽 【御造り】活け伊勢海老炙り仕立て    【薦め肴】布袋魚空揚げ  【創 作】焼き玉葱羽二重豆腐  【強 肴】伝宝蒸し‐御手柔らか仕立て 【留 碗】西京仕立て‐伊勢海老味噌汁 【お食事】うなぎぷち丼 【くつろぎ】熟柿むーす ...続きを見る

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2016/02/18 02:55
ひいな膳ー朧(おぼろ)月(つき)のお献立
ひいな膳ー朧(おぼろ)月(つき)のお献立 御座付(おざつき)  自家製朧(おぼろ)とうふ・朧月玉子 ...続きを見る

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2016/02/14 04:36
桃の節句‐雛の宴
桃の節句‐雛の宴 桃の節句‐雛の宴 ...続きを見る

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2016/02/11 04:19
おぼろ月のお献立、其の弐
おぼろ月のお献立、其の弐 食前酒  クコ酒 ...続きを見る

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2016/02/11 01:01
≪加納宿風流―朧月の頃のお献立≫
≪加納宿風流―朧月の頃のお献立≫ 【御座付】自家製朧とうふ・朧月玉子・白魚・菜の花  【前 菜】ー口取彩々 ・柿鱠・ぶどう豆・卯の花・雛れ豆・子持ち昆布・零れ梅霙和へ(味醂粕) 【御 椀】常磐芯丈 白魚 木の芽 【御造り】鯛松皮作り 烏賊 鮃 【炙り肴】岐阜之名物飛騨牛石焼き 【創 作】焼き玉葱羽二重豆腐  【強 肴】伝宝蒸しー御手柔らか仕立て 【お食事】うなぎぷち丼 【くつろぎ】熟柿むーす 感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。そして、それが皆様の明日への活力となりますように幸呼... ...続きを見る

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2016/02/06 03:25
ひいな膳ーおぼろ月のお献立
ひいな膳ーおぼろ月のお献立 食前酒  クコ酒 ...続きを見る

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2016/02/06 02:57
春立つ頃のお献立
春立つ頃のお献立     【料理名をclick】 ...続きを見る

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2016/02/02 02:03
亀姫御膳ー鬼が起つ頃のお献立-玉性院
亀姫御膳ー鬼が起つ頃のお献立-玉性院 亀姫御膳ー鬼が起つ頃のお献立-玉性院 ...続きを見る

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2016/01/25 16:36
亀姫御膳ー黎明の曙光のお献立
亀姫御膳ー黎明の曙光のお献立 御座附  羽子板善彩  青竹なます ・つくばね・栗琥珀煮・子持ち昆布 ・千代呂喜・サーモン手毬黄身すし ・からすみ ...続きを見る

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2016/01/16 02:12
懐石料理献立―春 岐阜之名物 綺麗味
懐石料理献立―春 岐阜之名物 綺麗味 ≪感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。そしてそれが皆様の明日への活力となりますように≫●当店の『懐石料理(ひいな膳・胡蝶膳・亀姫御膳・和宮本膳)』は、季節にこだわり、素材は勿論の事、器もその季節、その瞬間に使うために作られたような器を選びます。そして、献立にもストーリー性を持たせ、料理・器に合わせた『歌』をあしらい、≪遊び心≫を隠し味とし【美味しく味わい、楽しく味わって頂けます様に】と、心を尽しております。●料理を美味しく味わいたい方、アルコールは、"量"より"質"を楽... ...続きを見る

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2015/10/30 15:26
亀姫御膳ー加納宿春宵膳
亀姫御膳ー加納宿春宵膳 御座附 花篝ー春戯摘み草寄せ ...続きを見る

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2015/04/19 05:09
胡蝶膳ー加納宿春宵膳
胡蝶膳ー加納宿春宵膳 食前酒   木天蓼酒(もくてんりょうしゅ‐またたびしゅ) ...続きを見る

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2015/04/10 02:17
卯月‐春宵膳
卯月‐春宵膳 御座附  花かがり  ...続きを見る

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2015/04/09 05:48
ひいな膳ー卯月のお献立
ひいな膳ー卯月のお献立 御座付  奉書造り 加減醤油 ...続きを見る

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2015/04/09 04:12
≪亀姫御膳 加納宿風流ー弥生のお献立≫
≪亀姫御膳 加納宿風流ー弥生のお献立≫ 【御座附】春の雨‐蓬麩・春の幸・木の芽味噌 【善彩】光琳竹皮弁当−・焼きお結び・梅花玉子・子持ち昆布・卯の花 【御椀】白魚羽二重真丈 木の芽 【造り】活伊勢海老炙り仕立て 山葵 【奨肴】自家製朧とうふ 【炙肴】岐阜之名物飛騨牛石焼き 【御手塩】美味しいと評判の男鹿半島沖の塩 【箸休め】零れ梅霙和へ 【蓋物】秘伝‐大根干し菜蒸し 鰆 【留肴】西京味噌仕立‐伊勢海老味噌汁 【お食事】うなぎぷち丼 【くつろぎ】熟柿むーす ...続きを見る

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2015/03/23 06:09
亀姫御膳ー弥生月のお献立
亀姫御膳ー弥生月のお献立 食前酒  木天(もくてん)蓼(りょう)酒(しゅ)(またたび)   御座附(おざつき) 春戯摘み草寄せ(しゅんぎつみくさよせ) ...続きを見る

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2015/03/23 04:12
春寒‐弥生月のお献立
春寒‐弥生月のお献立 お座附   梅酒(アルコール抜き) ...続きを見る

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2015/03/05 04:31
家製からすみ炙り
家製からすみ炙り 家製からすみ炙り ...続きを見る

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2006/04/02 10:54
ぐじ春寒焼き(しゅんかんやき)
ぐじ春寒焼き(しゅんかんやき) ぐじ春寒焼き ...続きを見る

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2006/04/02 10:40
羹(あつもの) 蟹八橋 白味噌仕立
羹(あつもの) 蟹八橋 白味噌仕立 羹(あつもの) 蟹八橋 白味噌仕立 ...続きを見る

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2006/04/01 16:01
強肴(酢肴) のれそれ 姫もずく
強肴(酢肴) のれそれ 姫もずく 強肴(酢肴) のれそれ 姫もずく ...続きを見る

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2006/04/01 15:26
亀姫御膳―春宵のお献立
亀姫御膳―春宵のお献立 亀姫御膳―春宵のお献立 ...続きを見る

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2006/03/31 01:32
ふかひれ小茶碗‐生雲丹 銀あん掛け
ふかひれ小茶碗‐生雲丹 銀あん掛け ふかひれ小茶碗‐生雲丹 銀あん掛け ...続きを見る

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2006/03/31 00:55
お造り‐まぐろ トロ
お造り‐まぐろ トロ asahi.com 百年企業@東海 感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。そして、それが皆様の明日への活力となりますように幸呼ブ料理御用意シテマス岐阜の鵜飼メディア紹介お品書き(総合メニュー)料理アルバム=綺麗味二文字屋ホームページトップ懐石料理―献立一覧二文字屋牛しゃぶアルバム天然 鴨すき ...続きを見る

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2006/03/29 23:22
桜鱒柚庵焼き‐若草そーす
桜鱒柚庵焼き‐若草そーす 桜鱒柚庵焼き‐若草そーす ...続きを見る

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2006/03/13 02:24
・朧柿 ・黒豆ぷりん
・朧柿 ・黒豆ぷりん ・朧柿 ・黒豆ぷりん ...続きを見る

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2006/03/10 02:33
御法要‐弥生のお献立
御法要‐弥生のお献立 御法要‐弥生のお献立 ...続きを見る

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2006/03/10 01:24
うなぎ三珍
うなぎ三珍 うなぎ三珍 ...続きを見る

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2006/03/08 02:27
ふかひれの雲丹漬け
ふかひれの雲丹漬け ふかひれの雲丹漬け ...続きを見る

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2006/03/08 01:52
春戯摘み草寄せ(しゅんぎつみくさよせ)
春戯摘み草寄せ(しゅんぎつみくさよせ) 春戯摘み草寄せ ...続きを見る

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2006/03/07 03:16
強肴 もずく加減酢仕立
強肴 もずく加減酢仕立 強肴 もずく加減酢仕立 ...続きを見る

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2006/03/06 08:00
強肴 飛龍頭(ひりょうず)
強肴 飛龍頭(ひりょうず) 強肴 飛龍頭(ひりょうず) ...続きを見る

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2006/03/06 07:55
炙り肴 甘鯛酒焼き 器:合せ雛向付け
炙り肴 甘鯛酒焼き 器:合せ雛向付け 炙り肴 甘鯛酒焼き 器:合せ雛向付け ...続きを見る

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2006/03/06 07:52
お造り‐貝合せ仕立て
お造り‐貝合せ仕立て お造り‐賏(かいあわせ)仕立 ...続きを見る

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2006/03/06 07:03
お椀〜蛤芯丈(はまぐりしんじょう)
お椀〜蛤芯丈(はまぐりしんじょう) お椀〜蛤芯丈(はまぐりしんじょう) ...続きを見る

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2006/03/04 04:32

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