中山道加納宿 二文字屋 (ニモンジヤ)

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<<   作成日時 : 2013/11/02 02:39   >>

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口の中でとろけるような柔らかさと濃厚な旨味は飛騨牛ならでは。
二文字屋流の牛しゃぶは、食べやすいように牛肉だけ一人盛りにしてあるのが特長です。
それにより一人ひとりが食べやすく、自分のペースで気持ちよく、そして美味しく優雅に楽しむ事が出来ます。
大皿盛りのより食べやすく満足を得られるスタイルです。
これが知る人ぞ知る、二文字屋オリジナル伝統のしゃぶしゃぶです。
◆飛騨牛 口福しゃぶしゃぶコース
◆飛騨牛 口福しゃぶしゃぶコース
先付、野菜盛り、食事、デザート付
肉はA5等級の飛騨牛を使用
・露草…6,000円 ⇒肉の追加…4,800円
・蘭…8,000円 ⇒肉の追加…6,300円
・桔梗…10,000円 ⇒肉の追加…8,100円
・鶴…12.000円
各メニューにプラス1,500円、5名様以上でのご利用で90分のフリードリンクが付きます。
また、ご予約の時点で、すき焼きへの変更も可能です。秘伝の割り下で調理して頂く味は格別な美味しさです。
※いずれも要予約。ご予約はTEL.058-271-7843


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飲み放題プラン
飲み放題100分が付いて消費税&サービス料込のお得な宴会プラン。
A.宴会席=会席料理コース(うなぎのぷち丼付・・苦手な方は予め教えて下さい)
B.宴鍋和牛しゃぶしゃぶ(肉は一人盛)
・竹…6,000円
・梅…7,000円
・菊…8,000円
※要予約。ご予約はTEL.058-271-7843

まで。
※5名様〜最大80名様まで承ります。
※料理は季節により異なります。

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1900年代初頭、単身でヨーロッパに渡り舞台女優として活躍し、彫刻家オーギュスト・ロダンに認められてモデルにもなった女優・花子。
晩年を岐阜市で過ごした花子にちなんだプチ懐石≪花御膳≫は、二文字屋自慢のうなぎ料理と共に季節の料理が楽しめます。
◆懐食‐花御膳
うな丼、うな重、長焼き、ひつまぶしのいずれかを選んで頂き、下記の価格をプラス。
・松:プラス800円 ・竹:プラス1,300円
・梅:プラス1,800円 ・菊:プラス2,300円
・蘭:プラス2,800円 ・桔梗:プラス3,300円
各メニューにプラス1,500円、5名様以上でのご利用で90分のフリードリンクが付きます。
内容は日によって変わります。
※要予約。ご予約はTEL.058-271-7843

まで。
うなぎの苦手な方には別の料理をご用意致しますので、ご予約の際にお伝え下さい。

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天然鴨の≪鴨すき≫
古くは夏には鰻や川魚、冬は野鳥を主として扱っていた二文字屋。その名残で現在は、天然鴨猟の解禁期間の11月中旬から翌年の2月中旬の間のみ、天然鴨を取り扱っている。
天恵網と呼ばれる網を使った撒き餌で誘き寄せる手法を用い、ストレスを与えないように捕獲された鴨の肉は、素材を傷めてしまう鉄砲猟のものと違い血生臭さは一切なく、上質の旨味が凝縮された最高の味覚です。
<天然鴨すき>
 10,000円

※要予約。ご予約はTEL.058-271-7843


岐阜市加納本町2-17
営業時間:〔火〜日〕 11:30〜14:30 17:00〜20:00(LO) / 定休日:月曜日(祝祭日の場合は翌日代休)
TEL.058-271-7843

FAX : 058-275-0404
HOME
地図
旧中山道加納宿にて、1620年(元和6年)より『二文字屋』の屋号を掲げ、現在に至るまで受け継がれてきました。
昔は宿場町だった加納の町は、現在は閑静な住宅街に姿を変え、二文字屋も住宅に囲まれた中でひっそりと佇んでおります。
その様な環境の為、店も見つけ難く、駐車台数は10台程です。お客様にはご不便をおかけしますがご容赦下さい。
◎席予約は行っておりません。当店は、お客様のご来店順にご案内しますのでよろしくお願いします。
◎人気のメニューは『うなぎ』と『日本料理=懐石料理』です。どちらも長年積み重ね続けて出来上がった独特の「中山道加納宿流」です。
◎うなぎの単品メニュー以外の、コース料理、懐石料理、牛肉料理等は、予めご予約をお願いします。
◎うなぎの苦手なお客様には、『牛肉のひつまぶし』をご用意できます。うなぎの好きなお客様にもご好評です。(※予めご予約下さい。在庫は持たずに、ご注文ごとの仕入れになりますので、特に日曜日や繁忙期は、前日迄にお知らせ下さい。)
◎繁忙期の混雑する時間帯は、[お昼は11時45分〜13時頃。夜は17時30分〜19時頃]のお時間を避けて頂くと、待ち時間が多少は緩和されると思います。
◎テイクアウトのお弁当や長焼き、ひつまぶしセットのご予約承ります。



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祝い・歓び・楽しむ
祝い・歓び・楽しむ≒加納宿料理≒綺麗味=幸呼ぶ料理=お祝い事、歓送迎会、大事なおもてなし、美食を楽しむ方、楽しいご会合等にどうぞ●当店の『懐石料理(ひいな膳・胡蝶膳・亀姫御膳・和宮本膳)』は、季節にこだわり、素材は勿論の事、器もその季節、その瞬間に使うために作られたような器を選び、献立にもストーリー性を持たせ、料理・器に合わせた『歌』をあしらい、≪遊び心≫を隠し味とし【美味しく味わい、楽しく味わって頂けます様に】と、心を尽しております。=料理を美味しく味わいたい方、アルコールをそれほど飲ま... ...続きを見る
中山道加納宿 二文字屋 (ニモンジヤ)
2013/11/05 16:26
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=お知らせ= 12月23日の月曜日は営業します。 12月24日の火曜日は代休とさせていただきます。 ...続きを見る
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2013/12/16 08:50

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