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zoom RSS 亀姫御膳ー鬼が起つ頃のお献立-玉性院

<<   作成日時 : 2016/01/25 16:36   >>

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亀姫御膳ー鬼が起つ頃のお献立-玉性院

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御座附  宝禄萬珠ー厄除け焙烙  ひよこ豆柚香和へ    

御  向・鬼皿ー鮃縁側とイクラの霙鱠 ・福 皿ー 鮃日の出仕立て

福  袋  五色なますー熟柿ソース      

造  り  伊勢海老炙り造り

御  椀   常盤芯丈

炙 肴  岐阜之名物飛騨牛石焼き 

箸休め  ・二文字屋流黒豆柔か煮 ・高麗人参酒のしゃーべっと

蓋  物   蟹饅頭

留  椀  西京仕立てー伊勢海老味噌汁            

お食事  うなぎぷち丼

くつろぎ 熟柿ムース 
asahi.com 百年企業@東海
感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。
そして、それが皆様の明日への活力となりますように
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懐石料理献立―春 岐阜之名物 綺麗味
≪感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。そしてそれが皆様の明日への活力となりますように≫●当店の『懐石料理(ひいな膳・胡蝶膳・亀姫御膳・和宮本膳)』は、季節にこだわり、素材は勿論の事、器もその季節、その瞬間に使うために作られたような器を選びます。そして、献立にもストーリー性を持たせ、料理・器に合わせた『歌』をあしらい、≪遊び心≫を隠し味とし【美味しく味わい、楽しく味わって頂けます様に】と、心を尽しております。●料理を美味しく味わいたい方、アルコールは、"量"より"質"を... ...続きを見る
中山道加納宿 二文字屋 (ニモンジヤ)
2009/02/16 02:53
懐石料理献立―冬 岐阜之名物 綺麗味
≪感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。そしてそれが皆様の明日への活力となりますように≫●当店の『懐石料理(ひいな膳・胡蝶膳・亀姫御膳・和宮本膳)』は、季節にこだわり、素材は勿論の事、器もその季節、その瞬間に使うために作られたような器を選びます。そして、献立にもストーリー性を持たせ、料理・器に合わせた『歌』をあしらい、≪遊び心≫を隠し味とし【美味しく味わい、楽しく味わって頂けます様に】と、心を尽しております。●料理を美味しく味わいたい方、アルコールは、"量"より"質"を... ...続きを見る
中山道加納宿 二文字屋 (ニモンジヤ)
2009/02/16 03:24

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