中山道加納宿 二文字屋 (ニモンジヤ)

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zoom RSS 亀姫御膳ー黎明の曙光のお献立

<<   作成日時 : 2016/01/16 02:12   >>

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御座附  羽子板善彩 
青竹なます
・つくばね・栗琥珀煮・子持ち昆布
・千代呂喜・サーモン手毬黄身すし
・からすみ

福  袋  鮃縁側、イクラ霙和へ

奨め肴  権杯当富

御  向   黎明の曙光ー日の出向          

御  椀 常盤芯丈

お造り   活け伊勢海老炙り造り

志の喜  おちょぼ赤飯    

炙り肴  飛騨牛石焼き 

箸休め  二文字屋流黒豆柔か煮

強 肴   鱧伝宝蒸し

蓋  物   蟹饅頭

酢  肴   もずく 加減酢            

お食事  うなぎぷち丼

くつろぎ  朧ここあ
asahi.com 百年企業@東海
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そして、それが皆様の明日への活力となりますように
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懐石料理献立―春 岐阜之名物 綺麗味
≪感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。そしてそれが皆様の明日への活力となりますように≫●当店の『懐石料理(ひいな膳・胡蝶膳・亀姫御膳・和宮本膳)』は、季節にこだわり、素材は勿論の事、器もその季節、その瞬間に使うために作られたような器を選びます。そして、献立にもストーリー性を持たせ、料理・器に合わせた『歌』をあしらい、≪遊び心≫を隠し味とし【美味しく味わい、楽しく味わって頂けます様に】と、心を尽しております。●料理を美味しく味わいたい方、アルコールは、"量"より"質"を... ...続きを見る
中山道加納宿 二文字屋 (ニモンジヤ)
2009/02/16 02:53
懐石料理献立―冬 岐阜之名物 綺麗味
≪感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。そしてそれが皆様の明日への活力となりますように≫●当店の『懐石料理(ひいな膳・胡蝶膳・亀姫御膳・和宮本膳)』は、季節にこだわり、素材は勿論の事、器もその季節、その瞬間に使うために作られたような器を選びます。そして、献立にもストーリー性を持たせ、料理・器に合わせた『歌』をあしらい、≪遊び心≫を隠し味とし【美味しく味わい、楽しく味わって頂けます様に】と、心を尽しております。●料理を美味しく味わいたい方、アルコールは、"量"より"質"を... ...続きを見る
中山道加納宿 二文字屋 (ニモンジヤ)
2009/02/16 03:24

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