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zoom RSS 亀姫御膳 師走月のお献立

<<   作成日時 : 2015/12/18 04:45   >>

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亀姫御膳 師走月のお献立

 茶一服〜其の壱 金木犀茶

御座附   二文字屋名物柿の葉造り: 山葵 加減酢

師走善彩  柿釜‐胡麻クリーム和え
        いくら小茶碗・天上昆布・戌香合(麩の焼)


酒 肴     自家製からすみ炙り

 茶一服〜其の弐 白菊茶

吹寄せ八寸 毬栗仕立て・栗琥珀煮・柿玉子・松葉そば
         松茸東寺揚げ・むかご銀杏松葉串
・木の葉せんべい

御 椀   なめこ芯丈・柚子

御造り(二皿)  伊勢海老  その他         

 茶一服〜其の參 高麗人参

強 肴  活け鰆雪見焼き

強 肴  竜田山‐泡雪豆 羽二重蕃茄・蕃茄の雫
 
亦   蟹入り揚げ饅頭 若布あん

酢 肴  菊もず

御食事  鰻姫重

くつろぎ  黒胡麻アイス ・熟柿ムース

 茶一服〜完 炭焼き南蛮茶

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