中山道加納宿 二文字屋 (ニモンジヤ)

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<<   作成日時 : 2008/02/11 03:35   >>

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初節句‐お雛様料理お献立
食前酒 仄香白酒(ほのかしろざけ)

御座附 姫皮雲丹和え 器:立ち雛珍味入れ

御 向 参色豆腐 器:菱形向付

善 彩 扇面雛掛け‐口取り色々 器:魯山人写し‐絵具皿

御造り 賏(かいあわせ)仕立て 土佐醤油、淡雪醤

御 椀 蛤芯丈 祝い粉

箸休め ぶどう豆

炙り肴 甘鯛酒焼き 器:雛向付

強 肴 飛龍頭 

強 肴 もずく‐加減酢仕立て

お食事 うなぎ ぷち丼

くつろぎ 一,朧柿 
      二,黒豆ぷりん

雛祭り

感性を刺激し、情緒を豊かにして楽しんでいただけますように。
そして、それが皆様の明日への活力となりますように
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接待・歓送迎会・宴会料理承ります
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